Dulces y Golosinas
PALANQUETAS DE CACAHUATE
INGREDIENTES:
1 kilo de Cacahuate pelado, tostado y en mitad.
2 cucharadas grandes de agua.
FORMA DE PREPARAR:
En un recipiente apto, poner
La miel, la azúcar, el agua y la mantequilla
Integre todo y cocine la mezcla a fuego lento,
Déjelo que hierva hasta que este a punto
de caramelo quebradizo, agregue el cacahuate
y bata rápidamente, retire del fuego.
En una superficie plana, tienda un
pedazo de papel encerado, previamente
engrasado con mantequilla. Tienda la mezcla
y corte trozos del tamaño deseado, deje enfriar
y envuelva con papel celofán.
Dulces y Golosinas
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